หลักสูตรกระเป๋าผ้ามอญทอมือ
ส่วนที่ 1: คำอธิบายรายวิชา
1. อธิบายเอกลักษณ์ของลวดลายผ้ามอญและหลักการออกแบบกระเป๋าเบื้องต้น
2. เขียนแบบร่าง (Sketch) กระเป๋าที่ผสมผสานผ้ามอญทอมือได้อย่างสร้างสรรค์
3. ปฏิบัติการสร้างต้นแบบกระเป๋าผ้ามอญทอมือ
4. สามารถเย็บผ้าด้วยมือ
5. สามารถใช้จักรเย็บผ้าได้
6. ปฏิบัติการเย็บและประกอบกระเป๋าได้
7. บอกเกณฑ์มาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน
8. วิเคราะห์คุณภาพและมาตรฐานของกระเป๋าผ้ามอญทอมือ
9. วิเคราะห์ SWOT แนวทางการพัฒนากระเป๋าผ้ามอญทอมือ
10. ออกแบบบรรจุภัณฑ์กระเป๋าผ้ามอญทอมือ
11. เลือกใช้วัสดุที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
12. เขียนเรื่องราวอัตลักษณ์กระเป๋าผ้ามอญทอมือผ่านบรรจุภัณฑ์
1. การออกแบบกระเป๋าผ้ามอญทอมือ ประวัติความเป็นมาของผ้ามอญทอมือ เอกษณ์ของผ้ามอญทอมือ ลวดลายของผ้ามอญทอมือ แนวคิดการออกแบบการทำกระเป๋าผ้ามอญทอมือ การสร้างแรงบันดาลใจในการทำกระเป๋าผ้ามอญทอมือ และการประยุกต์ภูมิปัญญา อัตลักษณ์ วัฒนธรรมท้องถิ่นมาสร้างแรงบันดาลใจในการออกแบบกระเป๋าผ้ามอญทอมือ
2. การสร้างต้นแบบกระเป๋าผ้ามอญทอมือหลักการสร้างต้นแบบที่สะท้อนอัตลักษณ์ท้องถิ่น และการออกแบบการร่างและสร้างต้นแบบกระเป๋า ผ้ามอญทอมือ
3. กระบวนการผลิตกระเป๋าผ้ามอญทอมือ การเย็บผ้าด้วยมือ การใช้จักรเย็บผ้า การประกอบชิ้นส่วนกระเป๋าผ้ามอญทอมือ เกณฑ์มาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน คุณภาพและมาตรฐานของกระเป๋าผ้ามอญทอมือ หลักการวิเคราะห์ SWOT หลักการพัฒนาต่อยอดและจุดที่ควรพัฒนา
4. การออกแบบบรรจุภัณฑ์กระเป๋าผ้ามอญทอมือการวิเคราะห์ความต้องการของนักท่องเที่ยวเกี่ยวกับรูปแบบบรรจุภัณฑ์ และการประยุกต์นำภูมิปัญญา อัตลักษณ์ วัฒนธรรมท้องถิ่นมาออกแบบบรรจุภัณฑ์
5. การเลือกวัสดุที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมการเลือกวัสดุที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และการทำบรรจุภัณฑ์ต้นแบบที่ใช้วัสดุที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
6. การเขียนเรื่องราวอัตลักษณ์ผ่านบรรจุภัณฑ์การเขียนเรื่องราวอัตลักษณ์ผ่านบรรจุภัณฑ์ต้นแบบ
หลักสูตรนี้ มีเป้าหมายหลัก 2 ด้าน :
เป้าหมายเชิงปริมาณ
• ผู้เรียน ไม่น้อยกว่าร้อยละ 80 มีความรู้ ความเข้าใจ ทักษะ และคุณลักษณะตามที่หลักสูตรกำหนด
เป้าหมายเชิงคุณภาพ
• ผู้เรียนสามารถผลิตกระเป๋าผ้ามอญทอมือได้
ผู้เรียนจะได้เรียนรู้ทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ เป็นเวลารวมจำนวน 40 ชั่วโมง
1. ศึกษาค้นคว้าด้วยตนเองจากแบบเรียน สื่อการเรียนรู้ สื่อออนไลน์ แหล่งการเรียนรู้
2. พบกลุ่มและหรือทำกิจกรรมที่ผู้สอนออกแบบการเรียนรู้ร่วมกับผู้เรียน โดยการมาพบกลุ่มและเข้าเรียนออนไลน์ เพื่อร่วมกันแลกเปลี่ยนเรียนรู้ในกลุ่มตามประสบการณ์ที่มี
3. ปฏิบัติกิจกรรม เช่น ใบงาน ใบกิจกรรม ฝึกปฏิบัติ
จัดให้มีการวัดและประเมินผลทั้งภาคทฤษฎี และภาคปฏิบัติ ดังนี้
1. การทดสอบภาคทฤษฎี โดยการใช้แบบทดสอบ หรือการถาม - ตอบ
2. การทดสอบภาคปฏิบัติ โดยการสอบปฏิบัติระหว่างการฝึกปฏิบัติ และประเมินจากผลงาน
ที่เกิดขึ้นจากการสอบปฏิบัติ
3. การประเมินคุณลักษณะอันพึงประสงค์ของผู้เรียน โดยการใช้แบบประเมินคุณลักษณะของผู้เรียน
สื่อการเรียนรู้ที่ใช้ในการจัดการเรียนรู้ตามหลักสูตรนี้ ได้แก่
1. สื่อสิ่งพิมพ์ ได้แก่ เอกสารประกอบการบรรยาย ใบความรู้ ใบงาน
2. สื่อเทคโนโลยี ได้แก่ คลิปวิดีโอ เว็บไซต์
3. สื่อบุคคล ได้แก่ วิทยากร ภูมิปัญญาท้องถิ่น ผู้จัดการเรียนรู้
4. สื่ออื่น ๆ ได้แก่ วัสดุและอุปกรณ์ในการเย็บผ้าด้วยมือ จักรเย็บผ้า และแหล่งเรียนรู้ ได้แก่ กลุ่มผ้ามอญทอมือ
1. ผู้เรียนมีระยะเวลาเรียนตลอดหลักสูตร ไม่น้อยกว่าร้อยละ 80 ของระยะเวลารวมตลอดหลักสูตร
2. ผู้เรียนมีผลการประเมินผลผ่านทั้งหลักสูตร ไม่น้อยกว่าร้อยละ 80 ของจำนวนคะแนนเต็มทั้งหมด
โดยกำหนดสัดส่วนของคะแนน ไว้เป็น 2 ส่วน ได้แก่
2.1 ภาคทฤษฎี สัดส่วนร้อยละ 30
2.2 ภาคปฏิบัติ สัดส่วนร้อยละ 70
3. ผู้เรียนต้องมีผลการประเมินคุณลักษณะอันพึงประสงค์ เป็น “ผ่าน”
ส่วนที่ 2: รายละเอียดโครงสร้างหลักสูตร
รายละเอียดคำอธิบายรายวิชา
รายวิชา: กระเป๋าผ้ามอญทอมือ
จำนวน: 40 ชั่วโมง
ผลการเรียนรู้ที่คาดหวัง
- อธิบายเอกลักษณ์ของลวดลายผ้ามอญและหลักการออกแบบกระเป๋าเบื้องต้น
- เขียนแบบร่าง (Sketch) กระเป๋าที่ผสมผสานผ้ามอญทอมือได้อย่างสร้างสรรค์
- ปฏิบัติการสร้างต้นแบบกระเป๋าผ้ามอญทอมือ
- สามารถเย็บผ้าด้วยมือ
- สามารถใช้จักรเย็บผ้าได้
- บอกเกณฑ์มาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน
- ปฏิบัติการเย็บและประกอบกระเป๋าได้
- วิเคราะห์คุณภาพและมาตรฐานของกระเป๋าผ้ามอญทอมือ
- วิเคราะห์ SWOT แนวทางการพัฒนากระเป๋าผ้ามอญทอมือ
- ออกแบบบรรจุภัณฑ์กระเป๋าผ้ามอญทอมือ
- เลือกใช้วัสดุที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
- เขียนเรื่องราวอัตลักษณ์กระเป๋าผ้ามอญทอมือผ่านบรรจุภัณฑ์
โครงสร้างของหลักสูตรกระเป๋าผ้ามอญทอมือ
| ที่ | หัวเรื่อง | ตัวชี้วัด | เนื้อหา | การจัดกระบวนการเรียนรู้ | จำนวน (ชั่วโมง) | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ทฤษฎี | ปฏิบัติ | |||||
| 1 | การออกแบบกระเป๋า ผ้ามอญทอมือ |
1. อธิบายเอกลักษณ์ของลวดลายผ้ามอญและหลักการออกแบบกระเป๋าผ้ามอญทอมือ |
1. ประวัติความเป็นมาของผ้ามอญทอมือ 2. เอกลักษณ์ของผ้ามอญ 2.1 ลวดลายของผ้ามอญทอมือ 3. แนวคิดการออกแบบการทำกระเป๋าผ้ามอญทอมือ 4. การสร้างแรงบันดาลใจในการทำกระเป๋าผ้ามอญทอมือ 5. การประยุกต์ภูมิปัญญาอัตลักษณ์วัฒนธรรมท้องถิ่นมาสร้างแรงบันดาลใจในการออกแบบ |
ผู้จัดการเรียนรู้บรรยายและให้ผู้เรียนศึกษาหาความรู้พร้อมอภิปรายผล | 1 | 2 |
| 2 | การสร้างต้นแบบ กระเป๋าผ้ามอญทอมือ |
1. เขียนแบบร่าง (Sketch) กระเป๋าที่ผสมผสานผ้ามอญทอมือ 2. ปฏิบัติการสร้างต้นแบบกระเป๋าผ้ามอญทอมือ |
1. หลักการร่างและสร้างต้นแบบกระเป๋าที่สะท้อนอัตลักษณ์ท้องถิ่น 2. การออกแบบ การร่างและสร้างต้นแบบกระเป๋าผ้ามอญทอมือ |
ผู้จัดการเรียนรู้บรรยายและให้ผู้เรียนลงมือปฏิบัติการสร้างต้นแบบกระเป๋าผ้ามอญทอมือ | 1 | 4 |
| 3 | กระบวนการผลิต กระเป๋าผ้ามอญทอมือ |
1. สามารถเย็บผ้าด้วยมือ 2. สามารถใช้จักรเย็บผ้า 3. ปฏิบัติการเย็บและประกอบกระเป๋าได้ 4. บอกเกณฑ์มาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน 5. วิเคราะห์คุณภาพและมาตรฐานของกระเป๋าผ้ามอญทอมือ 6. วิเคราะห์ SWOT แนวทางการพัฒนากระเป๋าผ้ามอญทอมือ |
1. การเย็บผ้าด้วยมือ 2. การใช้จักรเย็บผ้า 3. การประกอบชิ้นส่วนกระเป๋าผ้ามอญทอมือ 4. เกณฑ์มาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน 5. คุณภาพและมาตรฐานของกระเป๋าผ้ามอญทอมือ 6. หลักการวิเคราะห์ SWOT 6.1 การวิเคราะห์ SWOT 6.2 หลักการพัฒนาต่อยอดและจุดที่ควรพัฒนา |
ผู้จัดการเรียนรู้บรรยายและให้ผู้เรียนลงมือปฏิบัติการทำกระเป๋าผ้ามอญทอมือ | 4 | 20 |
| 4 | การออกแบบบรรจุภัณฑ์ กระเป๋าผ้ามอญทอมือ |
ออกแบบบรรจุภัณฑ์กระเป๋าผ้ามอญทอมือ |
1. การวิเคราะห์ความต้องการของนักท่องเที่ยวเกี่ยวกับรูปแบบบรรจุภัณฑ์ 2. การออกแบบบรรจุภัณฑ์กระเป๋าผ้ามอญทอมือ |
ผู้จัดการเรียนรู้บรรยายและให้ผู้เรียนแบ่งกลุ่มเพื่อวิเคราะห์ความต้องการของนักท่องเที่ยวเกี่ยวกับรูปแบบบรรจุภัณฑ์ พร้อมลงมือปฏิบัติการออกแบบ | 2 | 2 |
| 5 | การเลือกวัสดุที่ เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม |
เลือกใช้วัสดุที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม |
1. การเลือกวัสดุที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม 2. การทำบรรจุภัณฑ์ต้นแบบที่ใช้วัสดุที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม |
ผู้จัดการเรียนรู้บรรยายและให้ผู้เรียนแบ่งกลุ่มเพื่อทำกิจกรรมการเลือกวัสดุที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม | 1 | 1 |
| 6 | การเขียนเรื่องราว อัตลักษณ์ผ่านบรรจุภัณฑ์ |
เขียนเรื่องราวอัตลักษณ์กระเป๋าผ้ามอญทอมือผ่านบรรจุภัณฑ์ | การเขียนเรื่องราวอัตลักษณ์กระเป๋าผ้ามอญทอมือผ่านบรรจุภัณฑ์ต้นแบบ | ผู้จัดการเรียนรู้บรรยายและให้ผู้เรียนฝึกการเขียนเรื่องราวอัตลักษณ์กระเป๋าผ้ามอญทอมือผ่านบรรจุภัณฑ์ | 1 | 1 |
| รวมจำนวนชั่วโมง | 10 | 30 | ||||
| รวมทั้งสิ้น | 40 ชั่วโมง | |||||